Быстрый просмотр
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий, для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены общие сведения
28.90 €
57.80 €
-50%
Экономия 28.90 €
Варианты цен
28.90 €
57.80 €
-50%
Экономия 28.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены вопросы, касающиеся безопасности пищевой продукции и элементов проектирования систем менеджмента безопасности пищевых продуктов,
112.67 €
225.35 €
-50%
Экономия 112.68 €
Варианты цен
112.67 €
225.35 €
-50%
Экономия 112.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Последовательно рассмотрены вопросы организации производства с учетом действующих законодательных и нормативных требований к современной организации общественного
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
Варианты цен
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
В корзину
Быстрый просмотр
В монографии приведены сведения по биологической, технологической и биохимической характеристике сельди тихоокеанской и лососевых как сырья, направляемого на промышленную переработку. Подчеркнуты основные свойства сельди и лососевых, обосновывающие целесо
15.41 €
30.81 €
-50%
Экономия 15.40 €
Варианты цен
15.41 €
30.81 €
-50%
Экономия 15.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основные сведения по методологии научных исследований в машиностроении и основам профессиональной деятельности, истории и методологии науки и производства, философские проблемы науки и техники, современные проблемы в области технологии машиностро
20.67 €
41.34 €
-50%
Экономия 20.67 €
Варианты цен
20.67 €
41.34 €
-50%
Экономия 20.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены типы и конструктивные особенности основных моделей современных судовых двигателей, выпускаемых зарубежными дизелестроительными фирмами. Представлен
118.57 €
237.15 €
-50%
Экономия 118.58 €
Варианты цен
118.57 €
237.15 €
-50%
Экономия 118.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Идея создания справочника принадлежит профессору Журавлеву Владимиру Васильевичу. В нем систематизированы знания и опыт в области технологий используемых
23.90 €
47.80 €
-50%
Экономия 23.90 €
Варианты цен
23.90 €
47.80 €
-50%
Экономия 23.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены принципы классификации сварных соединений, основные виды сварки плавлением и давлением (дуговая, электрошлаковая, контактная сварка) и специальные
75.90 €
151.80 €
-50%
Экономия 75.90 €
Варианты цен
75.90 €
151.80 €
-50%
Экономия 75.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие предназначено для использования при написании дипломного проекта (работы). Даны материалы для написания дипломного проекта по ведущим дисциплинам
19.25 €
38.50 €
-50%
Экономия 19.25 €
Варианты цен
19.25 €
38.50 €
-50%
Экономия 19.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Практикум состоит из 5 глав и 26 тем. Первая глава рассматривает основные породы кроликов по направлениям продуктивности и кроссы, вторая - экстерьерно-конституциональные
71.58 €
143.16 €
-50%
Экономия 71.58 €
Варианты цен
71.58 €
143.16 €
-50%
Экономия 71.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены конструктивные особенности систем слежения, используемых в автоматизированных и роботизированных технологических комплексах для сварочного
9.97 €
19.94 €
-50%
Экономия 9.97 €
Варианты цен
9.97 €
19.94 €
-50%
Экономия 9.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены современные методики измерения параметров работы комбинированных реактивных двигателей, приведены данные по первичным преобразователям, каналам
33.57 €
67.15 €
-50%
Экономия 33.58 €
Варианты цен
33.57 €
67.15 €
-50%
Экономия 33.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Содержит термогазодинамические основы рабочего процесса в камере ЖРД; рассмотрены теория тяги, удельный импульс. Приведены высотные и дроссельные характеристики;
33.57 €
67.15 €
-50%
Экономия 33.58 €
Варианты цен
33.57 €
67.15 €
-50%
Экономия 33.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведено описание основных видов побочных продуктов и промышленных отходов свеклосахарной, мясной, молочной, мукомольной и крупяной, соковой, спиртовой
26.58 €
53.15 €
-50%
Экономия 26.57 €
Варианты цен
26.58 €
53.15 €
-50%
Экономия 26.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основные понятия об измерениях физических величин. Приведены теоретические основы физического моделирования технологических процессов, результаты
37.68 €
75.35 €
-50%
Экономия 37.67 €
Варианты цен
37.68 €
75.35 €
-50%
Экономия 37.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник создан на основе программы предмета 'Технологическое оборудование предприятий общественного питания'. Рассмотрены классификация, типы, назначение,
84.47 €
168.95 €
-50%
Экономия 84.48 €
Варианты цен
84.47 €
168.95 €
-50%
Экономия 84.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложены теоретические сведения по курсу 'Теория механизмов и машин', рассмотрены примеры решения задач и пример выполнения курсового
43.75 €
87.50 €
-50%
Экономия 43.75 €
Варианты цен
43.75 €
87.50 €
-50%
Экономия 43.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике изложены основы кузнечно-штамповочного производства. Рассмотрены материалы и инструмент для кузнечно-штамповочного производства, а также основные
84.07 €
168.15 €
-50%
Экономия 84.08 €
Варианты цен
84.07 €
168.15 €
-50%
Экономия 84.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены результаты теоретических и экспериментальных исследований двухфазных струйных аппаратов и газовых эжекторов с звуковыми и сверхзвуковыми соплами.
22.75 €
45.50 €
-50%
Экономия 22.75 €
Варианты цен
22.75 €
45.50 €
-50%
Экономия 22.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге рассмотрены критерии прочности, сопротивления усталости и упругой устойчивости элементов конструкций.
Представлена новая методика прогнозирования
Представлена новая методика прогнозирования
24.58 €
49.15 €
-50%
Экономия 24.57 €
Варианты цен
24.58 €
49.15 €
-50%
Экономия 24.57 €
В корзину